Die Details brillant umsetzen: Wie Dakota Hotels Technologie für einen intuitiven Service einsetzt
Daylight PMS
Infrasys POS
Astral Payments
Vereinigtes Königreich
Eigenständige Hotelbetriebe
Europa
Betriebsregion
5
Gesamtzahl der Hotelstandorte
525
Anzahl der Zimmer
Dakota Hotels hat seine Technologie aufgerüstet, um das Gästeerlebnis zu verbessern, indem es Informationen in Gästeprofilen speichert und Momente der "Überraschung und Freude" schafft. Sie sind davon überzeugt, dass die Technologie eine entscheidende Rolle bei der Unterstützung ihrer Standards im Gastgewerbe spielt, indem sie genaue Informationen zum richtigen Zeitpunkt an die richtigen Personen weiterleitet. Die Zusammenarbeit mit Shiji Group unterstützt ihre Wachstumsstrategie und ermöglicht es ihnen, sich durch die Bereitstellung außergewöhnlicher Dienstleistungen abzuheben.
Umgesetzte Lösungen
Infrasys POS
Reviewpro Reputation
Iceportal Content
Shiji Platform
Daylight PMS
Meridian Experiences
Horizon Distribution
Astral Payments
Twilight Data + AI
Der Dakota-Unterschied
"Was mich zuerst zu Dakota Hotels hingezogen hat, war der Hauch des Geheimnisvollen, den die Marke ausstrahlte", sagte Katie.
Die Marke erreicht dies mit einer auffälligen Inneneinrichtung, die sich wie eine Flucht anfühlt, sobald Sie durch die Tür treten. "In einem unserer Häuser fühlen Sie sich vielleicht wie in Manchester oder Manhattan, aber wenn Sie einen Fuß nach draußen setzen, wissen Sie, dass Sie sich definitiv in Manchester befinden. Die Gäste können in eines unserer Häuser kommen und sich keine Sorgen über das machen, was draußen vor sich geht."
"Als ich in das Unternehmen eintrat, hatten wir nur zwei Immobilien und betrieben kein Marketing. Was uns auszeichnete, war die Art und Weise, wie wir arbeiteten, und das ist etwas, das, wie ich feststelle, von Anfang an Teil der Unternehmenskultur war."
Die Menschen, die das Unternehmen anzieht, um dort zu arbeiten, sind auch etwas, das die Marke von anderen unterscheidet, sagt Katie.
"Wir haben brillante Mitarbeiter, denen ihre Arbeit wirklich am Herzen liegt und die gerne hier arbeiten. Das merkt man an der Art, wie sie unsere Gäste bedienen."
"Das fängt bei den traditionellen Formen der Gastfreundschaft an, wie z.B. sicherzustellen, dass wir den besten Wein haben, ihn mit der richtigen Temperatur servieren und einen herzlichen Empfang bieten, sobald jemand zur Tür hereinkommt."
Design für Überraschung und Vergnügen
Das Ziel des Dakota-Teams war es, mit Hilfe der Technologie loyale und profitable Gäste zu gewinnen, indem Informationen im Gästeprofil gespeichert werden, um Momente der "Überraschung und Freude" zu ermöglichen.
Wir möchten alles über unsere Gäste wissen, egal ob sie schon einmal bei uns übernachtet haben 100 oder ob sie neu auf Dakota Hotels sind und dies ihr erster Aufenthalt ist. Wenn Technologie uns dabei helfen kann, macht sie unser Leben einfacher.
Wir hatten einen Gast, der bei seiner Vorreservierung ein Foto eines Prominenten in seinem Zimmer wünschte, und der Geschäftsführer sagte: "Natürlich können wir das machen! Das ist die Art von Energie, die wir im Dakota haben wollen."
"Aber noch besser ist die Möglichkeit, diese Informationen für künftige Aufenthalte zu verfolgen, um die Gäste zu überraschen und zu erfreuen. Ich möchte wissen, ob jemand, der vor vier Jahren bei uns zu Abend gegessen hat, etwas auf der Speisekarte sehr genossen hat - und dann versuchen, das auf einer speziellen Speisekarte für ihn bereitzuhalten, wenn er wiederkommt. Oder ich möchte wissen, dass die Kinder eines Gastes zu einem Geburtstag kamen und ein Lieblingstier hatten, so dass wir einen Ballon im Schlafzimmer haben können, der wie dieses Tier geformt ist. Diese Art von Dingen waren früher so schwer zu verfolgen."
Katie und das Dakota-Team sind davon überzeugt, dass Fürsorge, Kreativität und der Umgang mit den Gästen etwas grundlegend Menschliches sind, das die Technologie nicht wegnehmen kann. Vielmehr arbeitet die Technologie hinter den Kulissen, um dieses Maß an Gastfreundschaft zu unterstützen, indem sie die richtigen Informationen zur richtigen Zeit an die richtigen Personen weitergibt.
Das Streben nach Exzellenz erfordert die beste Technologie
"Wir wollen bei allem, was wir tun, das Beste geben", sagte Katie.
"Die Technologie entwickelt sich rasant, und während große Hotelunternehmen über mehr Ressourcen verfügen, kann sie kleineren Marken wie uns die Möglichkeit bieten, sich von der Konkurrenz abzuheben und sowohl unseren Teams als auch unseren Gästen einen großartigen Service zu bieten."
"Wir hatten uns auf andere Bereiche unseres Geschäfts konzentriert und bemerkten eines Tages, dass wir mit einer Technologie arbeiteten, die hinterherhinkte - und das führte zu Herausforderungen in unserer Arbeitsweise. Im Nachhinein betrachtet gab es so viele Ineffizienzen."
"Ich glaube, wir hatten vergessen, dass ein großer Teil des Gastgewerbes aus den Prozessen besteht, die wir haben, und dass wir sicherstellen müssen, dass alles so effizient wie möglich abläuft. Niemand kann alles selbst gut machen, also wollten wir einen Technologieanbieter finden, der uns bei unseren Abläufen unterstützen kann."
"Unser Wunsch ist es, in der Branche führend zu sein, und zwar in allen Aspekten unseres Geschäfts. Wenn wir so viel Zeit darauf verwenden, die besten Talente anzuwerben, die besten Produkte zu liefern und das beste Design zu haben, warum sollten wir dann nicht dabei stehen bleiben? Warum sollten wir nicht einen ganzheitlichen Ansatz für hervorragende Leistungen haben, der auch die Technologie einschließt?"
"Der Einsatz der richtigen Technologie war auch wegen der Wachstumspläne des Unternehmens für die kommenden Jahre so wichtig. "Es war entscheidend, dass wir die richtige Infrastruktur haben, die das Wachstum unterstützt, das wir erreichen wollten. Das war mit dem minderwertigen Produkt, das wir bisher verwendet haben, nicht möglich."
Bewertung von Technologie durch das Verständnis der Erfahrungen anderer
Mit dem Ziel, eine Technologie zu entwickeln, die einen Service ermöglicht, bei dem der Mensch im Mittelpunkt steht, begann das Dakota-Team damit, seine Möglichkeiten auszuloten.
��We went to visit quite a lot of people who are using various technologies across different properties across the UK because we wanted to see how we could integrate it into what we are doing. We also wanted to hear other hoteliers' experiences directly from them.”
Katie rät anderen, die neue Technologien in Betracht ziehen, mit ihren Branchenkollegen zu sprechen.
"Es ist nie eine Schande zu sagen, dass wir besser werden wollen, und andere zu bitten, uns zu zeigen, was sie in einem bestimmten Bereich tun. Wir gingen zu ihren Grundstücken und baten darum, sie zu beschatten und uns zu zeigen, wie sie verschiedene Aufgaben mit ihrer Technologie erledigen".”
Warum Dakota Hotels Choose Shiji Technologie
"Die Benutzerfreundlichkeit der Shiji-Systeme war für uns ein wichtiges Verkaufsargument". Katie sagt
Nachdem sie mit vielen anderen Unternehmen der Branche gesprochen und sich die verfügbaren PMS- und POS-Optionen aus erster Hand angesehen hatten, war die Technologie von Dakota Hotels found Shiji die beste Lösung für ihren Betrieb und sie entschieden sich für sie.
"Wir haben immer wieder festgestellt, dass Shiji der Marktführer ist, wenn es um die Benutzerfreundlichkeit und die Fähigkeit geht, das zu unterstützen, was wir erreichen wollten - und das waren für uns die wichtigsten Kriterien. Besonders in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie weiß ich nicht, warum andere Anbieter es so kompliziert machen."
"In den letzten Jahren haben wir unseren PMS-Anbieter zweimal und unseren POS-Anbieter dreimal gewechselt. Wir sind ein schnelllebiges, agiles Unternehmen, und die anderen hatten eine sehr komplexe Art, mit der Technologie zu interagieren. Einfache Dinge wie das Hinzufügen eines neuen Menüs scheinen einfach zu sein, haben aber in anderen Systemen immer viel zu lange gedauert".
"Was die analytische Berichterstattung angeht, so war unser Finanzdirektor maßgeblich an dem Projekt beteiligt und stellte fest, dass die Produkte von Shiji Berichte und Analysen liefern, die über die anderer Anbieter hinausgehen. Sie haben wirklich geliefert, was wir brauchten."
"Wir haben auch festgestellt, dass wir mit Shiji in dem ständigen Bestreben, unser Produkt zu verbessern, gut übereinstimmen. Wir wollen beide die optimalen Systeme haben, um fantastische Gastfreundschaft zu bieten, und dazu müssen wir die besten Produkte verwenden."
Der Onboarding- und Implementierungsprozess
Der Aufbau eines funktionsübergreifenden Teams hat auch internes Fachwissen rund um die Technologie entwickelt.
"Die Benutzerfreundlichkeit der Shiji-Systeme war für uns ein wichtiges Verkaufsargument". Katie sagt. Nachdem Dakota Hotels beschlossen hatte, mit Shiji zusammenzuarbeiten, bildeten sie ein Team, das sich auf die Umsetzung konzentrierte.
"Das Team bestand aus Experten aus verschiedenen Funktionsbereichen des Unternehmens. Sie von ihren normalen Aufgaben zu entbinden, war eine große Investition für uns, aber es war wichtig, um sicherzustellen, dass wir die richtige Infrastruktur mit den richtigen Gesichtspunkten aufbauen.
"Wir wollten, dass dies eine wirklich erfolgreiche Integration in unser Tagesgeschäft wird, also mussten wir das Fachwissen dieser Leute in den Einrichtungsprozess einbringen. Wir wollten, dass sie so viele Informationen wie möglich von den Experten von Shijierhalten und die Systeme für die operativen Teams so benutzerfreundlich wie möglich gestalten."
Laut Katie war es eine verbindende Erfahrung, Zeit mit Kollegen aus dem gesamten Unternehmen und mit Shiji-Experten zu verbringen.
"Ich habe das Gefühl, dass wir jetzt wirklich gute Freunde sind. Wir haben während dieses Prozesses viel Zeit miteinander verbracht, auch außerhalb unserer Heimatorte. Wir haben zusammen zu Abend gegessen und uns gegenseitig kennengelernt, und ich glaube, das war für alle Beteiligten sehr angenehm."
Der Aufbau eines funktionsübergreifenden Teams hat auch internes Fachwissen rund um die Technologie entwickelt.
"So können wir sicherstellen, dass die Prozesse optimal gestaltet werden, und wir haben Ansprechpartner innerhalb der Organisation für diejenigen, die lernen, wie man die Systeme benutzt", so Katie.
Der Aufbau eines funktionsübergreifenden Teams half auch bei der Geschwindigkeit und Genauigkeit der Einrichtung. "Wir hatten so viel Schwung dahinter. Wir drängten und drängten, um unser erstes Hotel auf die Beine zu stellen und bekamen großartiges Feedback zu diesem Prozess. Das nächste Hotel ging ein paar Wochen später in Betrieb, und das nächste sogar noch schneller. Der Schwung hat sich schnell wie ein Schneeball entwickelt. Ich empfehle wirklich jedem, der etwas Ähnliches vorhat, es so anzugehen, wie wir es getan haben, denn wir haben aus jeder Implementierung gelernt, um die Einrichtung bei jedem nachfolgenden Hotel schneller und effektiver zu gestalten."
Unser letztes Hotel war die größte Implementierung, aber am Ende war es die einfachste, weil wir bei der Einrichtung der vorherigen Systeme so viel gelernt haben. Ich bin sehr zufrieden damit, wie es geworden ist.
Lektionen in Change Management
Für Katie waren die Lektionen, die sie und die Organisation während der Pandemie gelernt haben, nützlich für die heutige Arbeit und die Bewältigung dieses technologischen Wandels.
"Ich habe das Gefühl, dass wir in den letzten Jahren so agil geworden sind. Eine meiner großen Lehren ist, dass Kommunikation das A und O bei jeder Art von Veränderung ist. Wir sprechen ständig miteinander und halten Meetings ab, um jede Änderung im Voraus zu besprechen. Dadurch konnte sich das Team etwas entspannen, weil es wusste, was los war. Sie kannten die Leute, mit denen sie sprechen konnten, wenn wir Fragen hatten oder etwas schief ging".
"Shiji hat uns auch tatkräftig unterstützt und alles getan, um uns das Leben zu erleichtern. Ich habe es sehr geschätzt, dass sie die ganze Zeit mit uns gesprochen und uns auf das vorbereitet haben, was als Nächstes anstand. Ohne ihre Unterstützung wäre der Wechsel nicht so reibungslos verlaufen. Das hat mir gezeigt, dass es wirklich wichtig ist, den richtigen Partner für die Bewältigung des Wandels zu wählen."
Wie Dakota Hotels heute Shiji Enterprise Platform nutzt
Heute ist Shiji Enterprise Platform das Backend für alle Operationen von Dakota Hotels.
"Wir verwenden es in allen Bereichen unseres Unternehmens", teilte Katie mit. "Wir konzentrieren uns darauf, die ständige Kommunikation mit unseren Gästen zu gewährleisten und so viele manuelle Prozesse wie möglich für unsere Mitarbeiter abzuschaffen.
"Ein Bereich, den wir gerne weiter ausbauen möchten, ist die Erstellung von Profilen für unsere VIP-Gäste. Das wird das Spiel für uns verändern. Wir hatten schon immer eine Version dieser Funktion, aber mit Shiji können wir sie viel besser nutzen. Wir können die gesamte Reise eines Gastes nachverfolgen und sicherstellen, dass wir die Dinge verstehen, die für ihn wichtig sind, damit wir uns darauf konzentrieren können, dass der Gast das beste Erlebnis hat.
"Mit Shiji’s Enterprise Platform können wir sicherstellen, dass unser Team weniger Zeit mit Dingen verbringt, die die Systeme selbst erledigen können - etwas, das uns in der Vergangenheit definitiv verlangsamt hat."
Der Prozess der Reservierungsprüfung ist ein Beispiel für die geschaffene Effizienz. "Dazu gehört, dass wir alle Informationen und die Reise eines Gastes verstehen, von dem Moment an, in dem er bei uns ankommt, bis hin zum Check-out und dem Erlebnis nach dem Aufenthalt. Wir müssen alle Berührungspunkte entlang des Prozesses genau verfolgen und Dinge hinzufügen, die Warnungen auslösen, um einen besseren Service zu bieten, indem wir alle diese Berührungspunkte zentralisieren. Mitarbeiter aus allen unseren Teams können je nach Bedarf verschiedene Updates während des Gästetages erhalten".
"Jetzt, wo ich das alles in Aktion sehe, fragen wir uns alle, warum wir das nicht schon immer machen konnten! Es ist für uns eine große Umstellung und ermöglicht es uns, uns auf das zu konzentrieren, was wir wirklich tun wollen, nämlich Zeit mit unseren Gästen zu verbringen und dafür zu sorgen, dass wir so viele positive Interaktionen wie möglich mit ihnen haben können."
Zeitersparnis und Verbesserung des Gästeerlebnisses mit der Shiji-Technologie
Jetzt, wo die Systeme aktiviert sind, funktionieren die Dinge so, wie sie es sich erhofft haben, sagt Katie.
Dakota Hotels ist Zeit sparen. "Ich schätze, dass wir mindestens ein Drittel der Zeit in unseren Food- und Beverage-Teams einsparen. Eine Interaktion, die früher fünf Minuten dauerte, dauert jetzt wahrscheinlich dreieinhalb Minuten."
Das Erlebnis für den Gast wird verbessert. "Die Art und Weise, wie wir Informationen über unsere Gäste sammeln und abrufen können, um ihren Aufenthalt zu verbessern, ist viel schneller und effizienter. Wir haben uns sehr auf diese Veränderung konzentriert und ich bin mit den Ergebnissen, die wir bisher erzielt haben, sehr zufrieden."
Einer der zentralen Markenwerte von Dakota ist es, die einfachen Dinge auf brillante Weise zu tun. Mit der Technologie von Shiji haben Sie die Möglichkeit, selbst die kleinsten Transaktionen oder Interaktionen zu beschleunigen und zu verbessern und eine durchdachte Gastfreundschaft zu bieten.
Mit der Technologie von Shiji können wir mehr tun als je zuvor.
"Das Shiji-Team war fantastisch und hat uns in jeder Phase das Gefühl gegeben, dass wir die nötige Unterstützung haben. Sie haben uns bei jedem Schritt unserer Reise Vertrauen gegeben, wenn es darum geht, Technologie zu nutzen, um unsere Teams zu engagieren und unsere Gäste zu bedienen. Das sehe ich nicht bei vielen anderen Anbietern, und ich schätze es sehr, dass wir unseren Wunsch teilen, die Besten in dem zu sein, was wir tun."
About
Dakota Hotels
Dakota Hotels is a luxury lifestyle brand, synonymous with style and impeccable service. Sophisticated yet cool, with timeless style, each of Dakota’s five hotel destinations across the UK surprises and delights in unexpected ways.
Über die Shiji Group
Shiji is a global technology company dedicated to providing innovative solutions for the hospitality industry, ensuring seamless operations for hoteliers day and night. Built on the Shiji Platform—the only truly global hotel technology platform—Shiji’s cloud-based portfolio includes Property Management System, Point-of-Sale, guest engagement, distribution, payments, and data intelligence solutions for over 91,000 hotels worldwide, including the largest chains.
With more than 5,000 employees across the world, Shiji is a trusted partner for the world’s leading hoteliers, delivering technology that works as continuously as the industry itself. That’s why the best hotels run on Shiji—day and night. While its primary focus is on hospitality, Shiji also serves select customers in food service, retail, and entertainment in certain regions.For more information, visit shijigroup.com
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